Utforska Europeiska livsmedels

Europeisk mat är en sådan bred kategori som det är svårt att veta precis var man ska börja. Inte bara är det skillnader per land, det finns regionala skillnader inom länder. Som ett exempel: Frankrike ensam gör över 300 sorter av ost. Läsa böcker, tidskrifter och webbplatser är ett sätt att lära sig allt om de senaste mattrenderna och mest autentiska rätter i denna region. En annan – och en mycket trevligare sätt att uppleva mångfalden av mat, kultur och människor – är att resa dit och uppleva det själv.


Marilena – 2009

Betyder det låter lite skrämmande? När allt kommer omkring, även om Europa är en liten kontinent, är det rikt på historia, kultur och mångfald. Var ska man börja? Kanske Paris måste vara platsen för alla matälskare att starta en gourmet semester, genomsyrad av en stor kärlek till mat parisarna är på toppen av sitt spel, med så många Michelin stirrade restauranger att välja mellan en är ogiltiga för val.

Inte många människor tänker på England som en plats för gourmetmat men under den senaste tiden britterna har börjat att utmärka sig på livsmedel spel med kända kockar såsom Jamie Oliver och Gordon Ramsey britterna nu sprider ut deras bild av fish and chips och har nu börjat sällar sig till fransmännen. Vi rekommenderar att besöka London ( Bravofly.se )Borough marknad där du hittar vackra färska och gourmet producerar som kommer att göra munnen vatten.


hildgrim – 2010

En institution i London måste vara The Ivy i Covent Garden, här hittar du matälskare, teaterbesökare och kändisar alla njuta av det bästa Storbritannien har att erbjuda från enkla rätter såsom korv och mäsk till internationella rätter såsom thailändska bakade havsabborre. Flytta på din Gourmet färdas nordeuropeiska har en uppsjö av saftiga traditionella rätter att temp en att resa dit, från inlagd sill till långsam grillat fläsk denna norra halvklotet delikatesser borde väl fresta dig.

Om att delta i en festival av europeisk mat i all sin glans verkar lite för ambitiöst för dig just nu, kan du också använda vår hemsida som en prövosten för andra idéer. Vi har inkluderat reseinformation som budget och traditionella flygbolag, hotell, flygplatser och restauranger. Stoppa av en lokal matmarknad kan också vara en visceral och levande sätt att ansluta med en ny mat och kultur.

Vi har inkluderat flera marknader, från Venedigs historiska Rialto marknaden till Paris intima Saxe-Breteuil Market, som exemplifierar den sort som Europa kan erbjuda. Så känn dig fri att klicka över till god mat Europa och börja planera en gourmet semester!

Varför Spanien är en Top Foodien destination

Spanien har många olika personligheter och smakprofiler från Andalusien Galicien till Katalonien och allt däremellan – varje del av Spanien har sina egna specialiteter och traditioner. Jag föredrar den mer traditionella spanska rätter och sätt att äta till exempel grillat baby gris och pintxos / tapas främst eftersom du kan smaka historia, kultur och själ i landet.

Tapas är ett mycket socialt sätt att äta med några “regler” att du först måste ha din sallad sedan entree sedan dessert i den ordningen – du kan njuta av vad du vill och så mycket som du vill, du är inte begränsad till bara en eller två saker som håller eater från att bli uttråkad och gör att man kan enkelt prova nya saker. Enligt min erfarenhet, spanska köket i allmänhet om traditionell eller modern är alltid beredd med passion och en känsla av stolthet och respekt för både landet och ingredienser – spanska kockar vill inte bara att mata din hunger, men de vill beröra din själ och förföra dig! I Spanien är äter inte bara något man gör ur ett behov av att överleva, är det en upplevelse och ett sätt att ansluta och relatera till dem som förbereda maten och dem du delar din måltid med.

Folk börjar att omfamna spansk mat beror på den amerikanska matkulturen har varit mycket tråkig. Människor ta snabbt en bit att äta mellan ärenden, klunk de ned re-heated take-out medan du tittar på TV och många människor vill lägga mer smak och spänning till sina måltider men inte har tillgång till unordinary ingredienser eller restauranger i sitt område – dessa människor är redo och villiga att uppleva något annorlunda och spännande. Eftersom Spanien är så inbjudande och har en hel del att erbjuda besökare förutom utmärkt mat, är det den perfekta foodie destination.

Low-carb italiensk mat

Medan många människor älskar italiensk mat, de som försöker att hålla sig till en låg Carb diet drar ofta bort från den. inte konstigt, med många måltider centre på stora mängder av pasta och bröd. Men om du letar efter low-carb italienska livsmedel så finns det en del att hittas. Många italiensk mat center på färska grönsaker, olivolja och örter och är lika läcker som pasta och pizza. Här är en titt på några av de italienska livsmedel du kan prova när du hålla fast vid din specialdiet.

Förrätter och aptitretare

Om du letar efter low-carb italiensk mat, en av de första platserna leta efter den i antipasto kursen. Antipasto, italienska för “före måltiden” innehåller många förrätter och aptitretare, men många av dessa livsmedel skulle kunna fungera som en måltid på egen hand. Ett exempel är en bricka av italienska kallskuret och ostar. Många marinerad och inlagda grönsaker är också låg i kolhydrater. Fyllda tomater och paprika, deviled ägg och sallader alla fungerar bra för denna typ av kost. Bara undvika antipasto objekt som involverar bröd eller pasta. Du kan också behöva uppmärksamma dips och salladsdressing för att se till att de inte är hög i kolhydrater också. En enkel dressing gjord av balsamvinäger och olivolja är low-carb och läckra.

Sallader

Italienska sallader är en annan stor low-carb italiensk mat. Du måste vara försiktig för att undvika sallader som använder pasta och bröd, men med några noggrann planering kan du hitta många läckra alternativ. Du kan äta italiensk sallad som en måltid med sin egen eller som en sida maträtt. Överväg fänkål och orange sallad från Sicilien för en unik smak.

Grillad paprika och oliver gör också stora tillägg, liksom många av de italienska ostar. Även vanliga grönsaker kan bli spektakulära rätter i kombination med italienska örter och kryddor. Du kan enkelt göra din egen low-carb måltid genom att tjäna en stor mängd grönsaker med några bakade eller grillad fisk.

Soppa och Stew

Italienska soppor och grytor är ofta hjärtligt nog att äta som en måltid på egen hand, eller serveras tillsammans med en fräsch sallad. För low-carb italiensk mat, leta efter soppor som är fulla av färska grönsaker och undvika de som är lastade med pasta. Broccoli soppa är ett bra alternativ, som är tomat och basilika soppa. För protein kan du ofta soppor som innehåller fisk och annat kött, några ovanliga som kanin. Bönor, kikärter och linser kan också vara bra proteinkällor, men om du är på en mycket låg-carb diet som du kommer att vilja undvika dessa också.

Frittatas

Om du letar efter ett substitut för bröd och / eller ett sätt att använda upp gårdagens grönsaker, frittatas är rätt väg att gå. Frittatas är en italiensk version av omelett, och ofta skuren i klyftor för servering. De kan smaksättas med valfritt antal ingredienser, inklusive grönsaker, örter och salami eller kyckling.

Italiensk mat artiklar

Om du är en TV-missbrukare, såg du förmodligen den senaste utvecklingen inom livsmedelsrelaterade program. Fler TV-nät idag med italienska recept från frukost idéer ända ner till desserter. Detta är ett bevis på att de italienska matvaror är här för att stanna. Det är också en stor möjlighet för matlagning entusiaster överallt för att prova sin hand i italienska rätter. Att förbereda dig för detta äventyr, prova dessa idéer.

Ladda ner online-recept

Italienska föda är perfekt för alla familjens måltid. Använd den för en stadig frukost, lunch eller middag och du är bundna att producera något salta. Om du inte kan göra krona eller klave som föda att använda, kontrollera Internet. Webben har många recept och förslag på vilken matvara är bäst för vilken måltid.

Populära hem och livsstil publikationer är online din bästa insats. Kontrollera dessa platser och se de senaste trenderna inom grundläggande italiensk husmanskost. Du kan också hitta matlagning idéer som inte nödvändigtvis italienska recept, men får använda italiensk mat objekt som primära ingredienser.

För dem som behöver audiovisuella hjälpmedel för att hjälpa dem att laga mat, titta på online video. Online matlagningdemos är idealisk för att observera konsekvens behövs för vissa recept. Du kan också ladda ner dessa filmer och lagra dem i CD eller DVD. Du kan titta på video på din bärbara DVD-spelare eller en bärbar dator när du lagar mat.

Bege dig ut och köpa

Att köpa italiensk mat enheter lätt. Du kan köpa detta genom livsmedel eller från online leverantörer. Livsmedel har vanligtvis allt ifrån high end varumärken ända ner till generiska etiketter. Köpa dina behov här är praktiskt eftersom du får inspektera produkterna själv. Du kan även prova provtagare som flera butiker erbjuder gratis sådana.

Om du vill använda unika italiensk mat poster som inte ofta finns i butikerna, online-leverantörer är rätt väg att gå. Nätbutiker erbjuder ett omfattande sortiment av italienska livsmedel och du kan inte hitta några av dessa i andra butiker. Beställa via webben är lätt, men se till att du litar på leverantören. Kolla deras sekretessavtal innan du anförtror dem med ditt kreditkortsnummer eller bankkonto.

Ta ut dessa grytor och kastruller

Talesättet “Det praktiska provet är att man äter” gäller matlagning. Du kan inte bara skryta du har omfattande kunskap om italiensk balsamvinäger och andra italienska ingredienser eftersom du måste backa upp det med färdiglagad mat. Till exempel, använd italienska balsamvinäger för en hälsosam italiensk sallad. Använd den som en unik dopp för snitt grönsaker till ett hälsosamt mellanmål. Möjligheterna är oändliga och du måste bara vara kreativ.

Prova en halv recept i stället för en full för att vara på den säkra sidan. Dela upp alla ingredienser och förberedelsetiden med två och se hur allt kommer att gå. Detta kommer att spara tid och ingredienser i fall något går fel.